Willkommen im Restaurant Zur Kaiserkron!

Der neue Inhaber Robert Wieser und seine Mitarbeiter empfangen ihre Gäste im Herzen der Bozner Altstadt in einem historischen Gebäude barocken Ursprungs. Das Hauptaugenmerk der frischen und geschmackvollen Küche liegt in der Verwendung regionaler und saisonaler Produkte, die auf einfache und mediterrane Art und Weise gekonnt zubereitet werden. Die umfangreiche Weinkarte rundet das bekömmliche Erlebnis ab!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Unsere Öffnungszeiten: Montag bis Samstag von 12 bis 14.30 Uhr und von 19 bis 21.30 Uhr.
Wir sind auch während der Adventszeit an Sonn- und Feiertagen geschlossen, mit Ausnahme von Freitag, dem 26. Dezember.




Wir haben unser Silvestermenü zusammengestellt. Entdecken Sie es hier!

Neujahrsmenü


Eine Auster mit einem Glas Ferrari Perlé 2008
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Angebratener Hummer auf Venere-Reis und Sauce Hollandaise
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Topinambur-Crèmesuppe mit Chips von der blauen Kartoffel
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Zanderfilet im Holzkohleofen gebraten, mit gedünsteten Artischocken in Steinpilzsauce
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Ravioli gefüllt mit mediterranem Gemüse und Radicchio auf Blauschimmelkäsesauce 
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Sorbet aus Birne und weißem Balsamicoessig
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Kalbsfilet in Madeira-Sauce mit schwarzem Trüffel, Kartoffel-Lauch-Gratin und Gemüse
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Neujahrsüberraschung
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Petits fours 
 
 

79 Euro/Pers.





 
 


 
Restaurant Kaiserkron - Musterplatz 2 - I-39100 Bozen
Tel. +39 0471 980 214 - Fax +39 0471 309 161 -
 
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